Liebe Leute, liebe Mitdiäter und Blogleser
Heute möchte ich euch ein feines Sommergericht empfehlen, das ich mir in den heissen Tagen zu Gemüte führe. Und zwar das in Phase 2 möglichen Hühnchen mit Salat. Da ich kein Fan von komplizierter Küche bin gehen meine Rezepte schnell und das beste sie brauchen nie viel Geschirr, weil Abwaschen nach dem Essen macht kein Spass.
Bratet zuerst das Hühnchen in Zitronensaft an. Während des Bratens mischt Magermilch mit Naturquark und Senf, fügt Salz, Pfeffer und Kräuter hinzu. Fertig ist die Sauce. Nun das fertige Hähnchen mit Salat anrichten, Sauce drüber Fertig. Ging doch schnell nicht. Das fertige Gericht sieht dann etwa so aus....
Viel Spass beim nachmachen und geniesen.
Das sieht so lecker aus :) Yummy
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